Тестоделительная машина Daub DR 2/30
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub DR 2/30 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR - фиксированный разделительный диск, ручное разделение, идеальное округление. Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 30 делений Весовой диапазон: 25 - 85 гр Размеры диска: 325 мм Производительность: 6000 шт/ч
Тестоделительная машина Daub DR Robot 4/30
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub Robot DR 4/30 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR Robot - сменный разделительный диск, гидравлическое разделение и округление Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 30 делений Весовой диапазон: 40 - 130 гр Размеры диска: 400 мм Производительность: 6000 шт/ч
Тестоделительная машина Daub DR Robot 4/36
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub Robot DR 4/36 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR Robot - сменный разделительный диск, гидравлическое разделение и округление Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 36 делений Весовой диапазон: 30 - 110 гр Размеры диска: 400 мм Производительность: 7200 шт/ч
Тестоделительная машина Daub DR Robot Automatic 4/30
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub Robot Automatic DR 4/30 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR Robot Automatic - сменный разделительный диск, полностью автоматический рабочий цикл, программируемое время деления и округления теста (10 программ) Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 30 делений Весовой диапазон: 40 - 130 гр Размеры диска: 400 мм Производительность: 6000 шт/ч
Тестоделительная машина Daub DR Robot Variomatic 4/30
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub Robot Variomatic DR 4/30 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR Robot Variomatic - DR Robot Automatic + настраиваемая регулировка давления, настраиваемая регулировка скорости и шага, электронная настройка веса Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 30 делений Весовой диапазон: 40 - 130 гр Размеры диска: 400 мм Производительность: 6000 шт/ч
Тестоделительная машина Daub Robopress Variomatic
Описание Пресс Daub Robopress Variomatic - это пресс для деления масла и кондитерских изделий на одинаковые квадратные блоки. Он создает одинаковые прямоугольные блоки из кондитерских изделий и масла. Регулируемое время нажатия также позволяет использовать машину в качестве пресса для дрожжевого теста. Robopress создан на базе гидравлического делителя Robocut, но в нем нет разделительного диска. Вместо него машина оборудована синтетической прессовочной пластиной. Особенности Пресс Robopress спроектирован с учетом самых жестких международных гигиенических требований и стандартов функционирования. Высококлассная крышка кюветы из нержавеющей стали и синтетическая прессовочная пластина гигиеничны и имеют долгий срок службы. Robopress оснащен кюветой для теста или масла размером 43 x 43,5 x 12 см емкостью 20 кг. Модель Robopress Variomatic управляется при помощи джойстика или сенсорного пульта; одно нажатие джойстика включает автоматический рабочий цикл надавливания; автозапуск посредством автоматического закрытия крышки, автоблокировка, автостарт, автоматическое закрытие и открытие крышки, уменьшение времени рабочего цикла и гибкое программирование (10 рабочих циклов). Стандартный комплект оснащен регулятором давления. Особенности Можно использовать для всех типов масла и теста, включая дрожжевое тесто Управляется джойстиком и сенсорной панелью; полностью автоматический рабочий цикл одним нажатием, автозапуск посредством закрытия крышки, автоблокировка, разблокировка и автоматическое открытие крышки, концевой выключатель, уменьшение времени рабочего цикла и гибкое программирование рабочих циклов Программируемое время надавливания для любых типов теста и максимальной гибкости Переменное гидравлическое давление Автоматическое включение двигателя только во время прессования делает делитель энергоэффективным Поворотные колесики с тормозами Синтетическая пригодная для пищевых продуктов прессовочная пластина и верхняя пластина из нержавеющей стали Удобные передние ручки для защиты панели управления и повышения мобильности. Высококлассная кювета из нержавеющей стали Прочный стальной корпус со съемными панелями для быстрой эффективной очистки Гидравлическая система спроектирована специально для плавного прессования теста Стабильность, плавность и бесшумная работа
Тестоделительная машина Daub Slim 1400
Описание Вакуумный тестоделитель непрерывного действия Daub Slim 1400 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 200 - 1400 г. Особенности Компактный тестоделитель SLIM использует точную вакуумную систему (вместо поршневой системы, в которой поршень давит на тесто), чтобы получить одинаковые порции теста, и отлично подходят для пекарен и супермаркетов. Эта передовая технология обеспечивает превосходное качество продукции, благодаря тому, что тесто не сдавливается. Тестоделитель SLIM использует вакуумную систему, чтобы втянуть, а затем нарезать тесто. Таким образом, тесто не подвергается сдавливанию. Такая система идеальна для работы с деликатными типами теста, даже с высоким содержанием воды. Тестоделитель разработан таким образом, чтобы не было контакта металла с металлом, когда детали скользят друг по другу. Тесто не остается внутри вакуумной системы, в то время как в поршневых системах тесто прилипает к стенкам и приходится открывать машину, чтобы достать его. В контакт с тестом вступают только нержавеющая сталь или тефлоновое покрытие (на загрузочной воронке и толкателе). Тестоделитель SLIM идеален, чтобы выпускать различные продукты небольшими партиями. Можно быстро менять продукцию, так как тесто не остается в системе делителя. Модель отличается компактным дизайном, подвижностью, благодаря поворотным колесикам и не требует много места. Ежедневная чистка займет всего несколько минут, так как машину не нужно открывать. Поршень и воздушный фильтр можно легко достать для чистки с помощью специального инструмента, который поставляется вместе с машиной. Загрузочная воронка снимается очень быстро откручиванием 4 болтов. Характеристики Вакуумная система герметизации со встроенным вакуумным насосом и компрессором Высококлассные цилиндр и поршень из нержавеющей стали Загрузочная воронка с тефлоновым покрытием для теста массой от 50 90 кг Производительность до 1100 порций в час Электронный переключатель скорости, счетчик количества и ручная регулировка веса Разгрузочный ремень длиной 25 см (Высота разгрузочного конвейера 70-75 см) Крышки из нержавеющей стали Поворотные колесики с тормозами Низкое энергопотребление (1,6 кВт)
Тестоделительная машина Daub Slim 700
Описание Вакуумный тестоделитель непрерывного действия Daub Slim 700 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 80 - 700 г. Особенности Компактный тестоделитель SLIM использует точную вакуумную систему (вместо поршневой системы, в которой поршень давит на тесто), чтобы получить одинаковые порции теста, и отлично подходят для пекарен и супермаркетов. Эта передовая технология обеспечивает превосходное качество продукции, благодаря тому, что тесто не сдавливается. Тестоделитель SLIM использует вакуумную систему, чтобы втянуть, а затем нарезать тесто. Таким образом, тесто не подвергается сдавливанию. Такая система идеальна для работы с деликатными типами теста, даже с высоким содержанием воды. Тестоделитель разработан таким образом, чтобы не было контакта металла с металлом, когда детали скользят друг по другу. Тесто не остается внутри вакуумной системы, в то время как в поршневых системах тесто прилипает к стенкам и приходится открывать машину, чтобы достать его. В контакт с тестом вступают только нержавеющая сталь или тефлоновое покрытие (на загрузочной воронке и толкателе). Тестоделитель SLIM идеален, чтобы выпускать различные продукты небольшими партиями. Можно быстро менять продукцию, так как тесто не остается в системе делителя. Модель отличается компактным дизайном, подвижностью, благодаря поворотным колесикам и не требует много места. Ежедневная чистка займет всего несколько минут, так как машину не нужно открывать. Поршень и воздушный фильтр можно легко достать для чистки с помощью специального инструмента, который поставляется вместе с машиной. Загрузочная воронка снимается очень быстро откручиванием 4 болтов. Характеристики Вакуумная система герметизации со встроенным вакуумным насосом и компрессором Высококлассные цилиндр и поршень из нержавеющей стали Загрузочная воронка с тефлоновым покрытием для теста массой от 50 90 кг Производительность до 1100 порций в час Электронный переключатель скорости, счетчик количества и ручная регулировка веса Разгрузочный ремень длиной 25 см (Высота разгрузочного конвейера 70-75 см) Крышки из нержавеющей стали Поворотные колесики с тормозами Низкое энергопотребление (1,6 кВт)
