Ломтерезка Koneteollisuus (KT) FS-19-9
Описание Ломтерезка Koneteollisuus FS-19-9 специально разработана для нарезки бескостного мяса на тонкие слои и ломтики. Возможно использование машины для нарезки печени, филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов. Ломтерезка предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в универсамах и в оптовой торговой сети. Ломтерезка может использоваться для нарезки кусков мяса до 1,5 кг. Так как мясо попадает на ножи автоматически под тяжестью собственного веса, то отсутствует опасность травматизма. Нарезанное мясо попадает в расположенную ниже емкость для полуфабриката. Особенности Машина безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации. Благодаря простой конструкции машину легко чистить. Автоматическая подача мяса и нарезка гарантирует ровный и аккуратный срез, а также исключает опасность травматизма. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Стандартное оснащение включает реле автоматического отключения двигателя, температурный предохранитель и реверсивный переключатель. Характеристики Производительность, кг/час: до 1500 / 500 (нарезка мяса слоями / нарезка мяса ломтями) В стандартную комплектацию входит набор ножей 9 мм Опционально доступны комплекты ножей 4-6-12-15-18-24-27-36 мм.
Мясорубка Koneteollisuus (KT) LM-32/P Enterprise
Описание Мясорубка Koneteollisuus LM-32/P с системой ножей Enterprise (корпус из нержавеющей стали, шнек из нержавеющей стали, с педалью) предназначен для для измельчения мяса и получения фарша, купат и колбасок. Особенности • корпус и шнек из нержавеющей стали; • мощный двигатель; • равномерность хода; • низкий уровень шума при работе; • высокую производительность и качество Характеристики Производительность, кг/час: 750 Система ножей: Enterprise Диаметр решетки, мм: 98/100 Емкость чаши, л: 35
Мясорубка Koneteollisuus (KT) LM-98/P (корпус нержавеющая сталь, шнек нержавеющая сталь, с педалью)
Описание Мясорубка Koneteollisuus LM-98/P с системой ножей Unger (корпус из нержавеющей стали, шнек из нержавеющей стали, с педалью) предназначен для для измельчения мяса и получения фарша, купат и колбасок. Особенности • корпус и шнек из нержавеющей стали; • мощный двигатель; • равномерность хода; • низкий уровень шума при работе; • высокую производительность и качество Характеристики Производительность, кг/час: 750 Система ножей: Unger Диаметр решетки, мм: 98/100 Емкость чаши, л: 35
Мясорыхлитель Koneteollisuus (KT) KT-PK (220V)
Описание Мясорыхлитель Koneteollisuus KT-PK предназначен для приготовления высококачественных антрекотов и отбивных. Особенности • выполнен из нержавеющей стали; • при обработке структура мяса и внешний вид не нарушаются; • ножевое устройство из высококачественной закаленной стали имеет 84 ножа и 888 игл на двух вальцах. Процесс рыхления: • кусок мяса опускается в приемную воронку сменного механизма, где он захватывается вращающимися навстречу друг другу ножами; • на поверхность мяса наносятся насечки в виде бороздок, разрушающих соединительную ткань и увеличивающих поверхность мяса. Характеристики Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.37 Габаритные размеры, мм: 430х400х390 Вес, кг: 36
Мясорыхлитель Koneteollisuus (KT) KT-PK (380V)
Описание Мясорыхлитель Koneteollisuus KT-PK предназначен для приготовления высококачественных антрекотов и отбивных. Особенности • выполнен из нержавеющей стали; • при обработке структура мяса и внешний вид не нарушаются; • ножевое устройство из высококачественной закаленной стали имеет 84 ножа и 888 игл на двух вальцах. Процесс рыхления: • кусок мяса опускается в приемную воронку сменного механизма, где он захватывается вращающимися навстречу друг другу ножами; • на поверхность мяса наносятся насечки в виде бороздок, разрушающих соединительную ткань и увеличивающих поверхность мяса.
Мясорыхлитель Koneteollisuus (KT) КТ- LP
Описание Мясопресс КТ-LP предназначен для отбивания кусков мяса. Цель – разделить и размягчить мышечные волокна, чтобы мясо после тепловой обработки было мягким и нежным. Отбиванием также придают куску большую площадь, что позволяет готовить мясные рулеты. Если в ассортимент предприятия будут включены свиные отбивные, бараньи отбивные на косточке, венский шницель, крученики, куриные отбивные и рулетики, то без пресса для мяса не обойтись: вручную отбивать – довольно долгий и трудоемкий процесс. Автоматический пресс KT LP характеризуется высокой эффективностью (рабочее давление 100 бар), ручной бесступенчатый регулятор позволяет быстро и плавно изменять толщину отбивной. Пресс гарантирует ровную толщину полученного полуфабриката. Особенности: Корпус из нерж.стали Безопасность: включение осуществляется обеими руками одновременно Бесступенчатое плавное регулирование толщины Опции: Подставка из нерж.стали Гладкая плита для мяса птицы Технические характеристики Производительность, стейков/час 500 Толщина продукта на выходе, мм 1-4,5 Максимальная толщина стейка, мм 30
Пила ленточная Koneteollisuus (KT) KT-210
Описание Пила ленточная Koneteollisuus (KT) КТ-210 – это настольная модель с неподвижным рабочим столом. Она невелика по размерам, но имеет характеристики и компоненты большой ленточной пилы. Пила используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли для нарезки на куски свежего и замороженного мяса, рыбы и птицы (для нарезки свежего мяса рекомендуется использовать двухскоростные пилы KT). Ленточные пилы производства KT отличаются механической надежностью, качеством сборки, простотой в обслуживании. Модель имеет 1 скорость, оснащена удобным рычагом-толкателем и тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно останавливается мгновенно после выключения распиловки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Особенности Неподвижный стол 1 скорость Система быстрой остановки Низкий уровень шума Комплектация 5 шт. режущих полотен (1570x16x0,5мм, 4 зуба) Характеристики Макс. высота распила, мм 180 Макс. ширина распила, мм 185 Размер стола, мм 400х300 Полотно 1570х16 мм Скорость движения полотна, м/с 15 Упаковка - картонная коробка
Пила ленточная Koneteollisuus (KT) KT-325
Описание Пила ленточная Koneteollisuus (KT) КТ-325 используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли для нарезки на куски свежего и замороженного мяса, рыбы и птицы (для нарезки свежего мяса рекомендуется использовать двухскоростные пилы KT). Пила односкоростная с подвижным рабочим столом (при этом имеется возможность фиксации стола). Ленточные пилы производства KT отличаются механической надежностью, качеством сборки, простотой в обслуживании. Модель оснащена удобным рычагом-толкателем и тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно останавливается мгновенно после выключения распиловки. Корпус изготовлен из чугуна. Особенности Подвижный стол с возможностью фиксации 1 скорость Система быстрой остановки Низкий уровень шума Комплектация 5 шт. режущих полотен (2345x20x0,6мм, 4 зуба) Характеристики Макс. высота распила, мм 250 Макс. ширина распила, мм 300 Размер стола, мм 650х475 Полотно 2345х20мм Скорость движения полотна, м/с 16 Упаковка - деревянная обрешетка
Пила ленточная Koneteollisuus (KT) KT-360
Описание Пила ленточная Koneteollisuus (KT) КТ-360 – двухскоростная пила с подвижным рабочим столом (при этом имеется возможность фиксации стола). Пила используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли для нарезки на куски мяса, рыбы и птицы. Модель KT-360 идеально подходит не только для замороженных продуктов, но и для свежих: благодаря второй скорости, срез получается такой же ровный, как и в случае с замороженными продуктами. Ленточные пилы производства KT отличаются механической надежностью, качеством сборки, простотой в обслуживании. Модель оснащена удобным рычагом-толкателем и тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно останавливается мгновенно после выключения распиловки. Корпус изготовлен из нерж. стали. Особенности Подвижный стол с возможностью фиксации 2 скорости Система быстрой остановки Низкий уровень шума Комплектация 5 шт. режущих полотен (2775x20x0,6мм, 4 зуба) Характеристики Макс. высота распила, мм 330 Макс. ширина распила, мм 240 Размер стола, мм 675х475 Полотно 2775х20 мм Скорость движения полотна, м/с 16/31 Упаковка - деревянная обрешетка
Пила ленточная Koneteollisuus (KT) KT-400
Описание Пила ленточная Koneteollisuus (KT) КТ-400 – односкоростная пила с подвижным рабочим столом (при этом имеется возможность фиксации стола). Пила используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли для нарезки на куски свежего и замороженного мяса, рыбы и птицы (для нарезки свежего мяса рекомендуется использовать двухскоростные пилы KT). Ленточные пилы производства KT отличаются механической надежностью, качеством сборки, простотой в обслуживании. Модель оснащена удобным рычагом-толкателем и тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно останавливается мгновенно после выключения распиловки. Корпус изготовлен из чугуна. Особенности Подвижный стол с возможностью фиксации 1 скорость Система быстрой остановки Низкий уровень шума Комплектация 5 шт. режущих полотен (3135x20x0,6мм, 4 зуба) Характеристики Макс. высота распила, мм 375 Макс. ширина распила, мм 380 Полотно 3135х20 мм Размер стола, мм 830х500 Скорость движения полотна, м/с 20 Упаковка - деревянная обрешетка
Пила ленточная Koneteollisuus (KT) KT-460
Описание Пила ленточная Koneteollisuus (KT) КТ-460 – двухскоростная пила с подвижным рабочим столом (при этом имеется возможность фиксации стола). Пила используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли для нарезки на куски мяса, рыбы и птицы. Модель KT-460 идеально подходит не только для замороженных продуктов, но и для свежих: благодаря второй скорости, срез получается такой же ровный, как и в случае с замороженными продуктами. Ленточные пилы производства KT отличаются механической надежностью, качеством сборки, простотой в обслуживании. Модель оснащена удобным рычагом-толкателем и тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно останавливается мгновенно после выключения распиловки. Корпус изготовлен из нерж. стали. Особенности Подвижный стол с возможностью фиксации 2 скорости Система быстрой остановки Низкий уровень шума Комплектация 5 шт. режущих полотен (3135x20x0,6мм, 4 зуба) Характеристики Макс. высота распила, мм 380 Макс. ширина распила, мм 360 Полотно 3135х20 мм Размер стола, мм 870х560 Скорость движения полотна, м/с 16/31 Упаковка - деревянная обрешетка
Рыбочистка Koneteollisuus (KT) KT-S
Описание Рыбочистка koneteollisuus KT-S предназначена для очистки рыбы от чешуи, для использования на предприятиях общественого питания. Особенности Безопасна для пользователя благодаря защитной изоляции. Испытана при напряжении 400 вольт. Имеет защиту от водяных брызг. Электродвигатель рассчитан на безостановочное использование. Аппарат можно включать как в заземленную, так и в незаземленную розетку. Четырехслойный гибкий шланг: две стальные витые оболочки и две пластиковые. Шарикоподшипники рукоятки гидроизолированы. Все наружные части рыбочистки — из нержавеющей стали. Рыбочистка рассчитана на многолетнее использование. Опция (приобретается дополнительно) Прозрачная полусферическая крышка из полиакрила. Ширина — 840 мм, глубина — 500 м, высота — 200 мм.
