Плита индукционная Iterma ПКИ-4К-840/850/250 комби
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-4К-840/850/250 комби предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Особенности Эргономичный и функциональный дизайн Предельно простое и удобное управление Легкая очистка оборудования Плита индукционная 4 конфорки Преимущества индукционной плиты Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Экономия электроэнергии, времени, физических сил/ Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
Плита индукционная Iterma ПКИ-4КВ/3,5/840/850/360
Описание Индукционная плита ПКИ-4КВ/3,5/840/850/360 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Плита может быть установлена на жарочный шкаф ПДЭ-154 или на подставку серии ПКИ. Жарочный шкаф и подставка приобретаются отдельно. Характеристики Мощность одной конфорки: 3,5 кВт Рабочая температура конфорок: от 60 до 240 °С (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.
Плита индукционная Iterma ПКИ-4ПР-840/850/250
Описание Плита индукционная ПКИ-4ПР-840/850/250 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Каждая из конфорок имеет 10 уровней регулировки мощности (от 500 до 3500 Вт) и 10 уровней регулировки температуры (от 60 до 240°С). Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Дополнительная информация !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.
Плита индукционная Iterma ПКИ-4ПР/5,0/840/850/360
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-4ПР/5,0/840/850/360 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Особенности Усовершенствованные система охлаждения бортовой электроники, блок управления и конструкция конфорок. Добавлена конфорка 5,0 кВт. Широкие возможности приготовления блюд традиционной европейской кухни и пан-азиатской. Характеристики Номинальная потребляемая мощность одной индукционной конфорки, кВт: 5 (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем. !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ
Плита индукционная Iterma ПКИ-6КВ/3,5/1200/850/360
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-6КВ/3,5/1200/850/360 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Особенности Усовершенствованные система охлаждения бортовой электроники, блок управления и конструкция конфорок. Широкие возможности приготовления блюд традиционной европейской кухни и пан-азиатской. Характеристики Номинальная потребляемая мощность одной индукционной конфорки, кВт: 3.5 (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем. !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ
Плита индукционная Iterma ПКИ-6ПР-1200/850/250
Описание Плита индукционная ПКИ-6ПР-1200/850/250 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Каждая из конфорок имеет 10 уровней регулировки мощности (от 500 до 3500 Вт) и 10 уровней регулировки температуры (от 60 до 240°С). Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.
Плита индукционная Iterma ПКИ-6ПР/5,0/1200/850/360
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-6ПР/5,0/1200/850/360 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Особенности Усовершенствованные система охлаждения бортовой электроники, блок управления и конструкция конфорок. Добавлена конфорка 5,0 кВт. Широкие возможности приготовления блюд традиционной европейской кухни и пан-азиатской. Характеристики Номинальная потребляемая мощность одной индукционной конфорки, кВт: 5 (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем. !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ
Плита индукционная Iterma ПКИ-800/700м-4/3
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-800/700м-4/3 используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе тепловой линии Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Особенности Один из основных элементов тепловой линейки Line 700m. Эргономичный и функциональный дизайн Предельно простое и удобное управление Легкая очистка оборудования Экономия электроэнергии, времени, физических сил/ Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам) (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.
Плита электрическая Gastroinox FOG 870
Описание Электрическая плита 4 конфорочная с духовым шкафом FOG 870 представляет собой оборудование собственного налаженного производства компании «Gastroinox». За счет своих производственных мощностей, универсальных размеров, надежности в эксплуатации электрическая плита FOG 870 обретает наибольшую популярность среди поваров и кухонных работников по всему миру. Особенности Профессиональная электрическая плита с духовым шкафом FOG 870 имеет универсальные размеры (800*700*850мм). Общепринятые габариты позволяют внедрять ее в специализированные кухонные помещения любого типа. Данная модель электрических плит имеет четыре плоских нагревательных элементов, расположенных на оптимальном расстоянии друг от друга. Подобное исполнение позволяет без особых усилий перемещать посуду между зонами. Электрическая плита FOG 870 бренда «Gastroinox» оснащена удобными регуляторами для более точной температуры каждого из четырех конфорочных элементов и духового шкафа. Технические характеристики Ширина (мм): 800 Глубина (мм): 700 Высота (мм): 850 kW: 14 Напряжение (В): 380 Масса (Кг): 80
Плита электрическая Gastroinox KRCS-DOE 1070
Описание Электрическая плита 6 конфорочная со шкафом KRCS-DOE 1070 представляет собой оборудование собственного налаженного производства компании «Gastroinox». За счет своих производственных мощностей, универсальных размеров, надежности в эксплуатации электрическая плита KRCS-DOE 1070 обретает наибольшую популярность среди поваров и кухонных работников по всему миру. Особенности Профессиональная электрическая плита с духовым шкафом KRCS-DOE 1070 имеет универсальные размеры (1050*700*850мм). Общепринятые габариты позволяют внедрять ее в специализированные кухонные помещения любого типа. Данная модель профессиональных электрических плит имеет шесть плоских нагревательных элемента. Подобное исполнение позволяет без особых усилий перемещать посуду между зонами. Во фронтальной части электрическая плита KRCS-DOE 1070 оснащена удобными механизированными регуляторами для более быстрого точного настроя температуры отдельных элементов. А также в этой модели установлен нейтральный шкаф общего назначения. Технические характеристики Модуль:1 Ширина (мм): 1050 Глубина (мм): 700 Высота (мм): 12 Напряжение (В): 380 Масса (Кг): 100
Плита электрическая Gastroinox KRCS-DOE 470
Описание Электрическая плита 2-х конфорочная со шкафом KRCS-DOE 470 представляет собой оборудование собственного налаженного производства компании «Gastroinox». За счет своих производственных мощностей, универсальных размеров, надежности в эксплуатации электрическая плита KRCS-DOE 470 обретает наибольшую популярность среди поваров и кухонных работников по всему миру. Особенности Профессиональная электрическая плита KRCS-DOE 470 имеет универсальные размеры (400*700*850мм). Общепринятые габариты позволяют внедрять ее в специализированные кухонные помещения любого типа. Данная модель профессиональных электрических плит имеет два плоских нагревательных элементов. Подобное исполнение позволяет без особых усилий перемещать посуду между зонами. Во фронтальной части электрическая плита KRCS-DOE 470 оснащена удобными механизированными регуляторами для более быстрого точного настроя температуры отдельных элементов. А также в этой модели установлен нейтральный шкаф общего назначения. Технические характеристики Модуль: 1/2 Ширина (мм): 400 Глубина (мм): 700 Высота (мм): 850 kW: 4 Напряжение (В): 220 Масса (Кг): 30
Плита электрическая Gastroinox KRCS-DOE 870
Описание Электрическая плита 4-х конфорочная со шкафом KRCS-DOE 870 представляет собой оборудование собственного налаженного производства компании «Gastroinox». За счет своих производственных мощностей, универсальных размеров, надежности в эксплуатации электрическая плита KRCS DOE 870 обретает наибольшую популярность среди поваров и кухонных работников по всему миру. Особенности Профессиональная электрическая плита KRCS-DOE 870 имеет универсальные размеры (800*700*300мм). Общепринятые габариты позволяют внедрять ее в специализированные кухонные помещения любого типа. Данная модель профессиональных электрических плит имеет четыре плоских нагревательных элементов. Подобное исполнение позволяет без особых усилий перемещать посуду между зонами. Во фронтальной части электрическая плита KRCS-DOE 870 оснащена удобными механизированными регуляторами для более быстрого точного настроя температуры отдельных элементов. А также в этой модели установлен нейтральный шкаф общего назначения.
