Коптильня Moduline FAB52E
Коптильная камера серии FAB мод. FAB52E. Это многофункциональняая эффективная система, используемая многими шеф-поварами вс целью реализации новых рецептов копченых продуктов. В комплекте поставляется емкость для щепы, с лотком для сбора золы. Оборудована электронным сенсорным дисплеем. Загрузка продукта 46 кг, 220В, 3200Вт, 63 кг, 755х870х1085 мм. Вместимость: 5 шт. гастроемкостей типа GN 2/1 или 10 шт. гастроемкостей типа GN 1/1
Коптильня Moduline FAB82E
Коптильная камера серии FAB мод. FAB82E. Это многофункциональняая эффективная система, используемая многими шеф-поварами вс целью реализации новых рецептов копченых продуктов. В комплекте поставляется емкость для щепы, с лотком для сбора золы. Оборудована электронным сенсорным дисплеем. Загрузка продукта 55 кг, 220В, 3200Вт, вес нетто 63 кг, 785х860х1150 мм. Вместимость: 8 шт. типа GN 2/1 или 16 шт. типа GN 1/1
