Двухзонный винный шкаф La Sommeliere PF160DZ
Описание Двухзонный винный шкаф La Sommeliere PF 160 DZ с компрессорной системой охлаждения вместит до 152 бутылок Бордо. Модель оснащена системой "Зима" для возможности работы в условиях низкой температуры окружающей среды (не ниже 5 граудсов). Стеклянная дверь в совокупности с удобными выдвижными полками обеспечивают максимально комфортный доступ к хзранящемуся внутри вину, а также дополняют защитные системы шкафа антиультрафиолетовым тонированным стеклопакетом. Среди других достоинств - наличие замка и системы антивибрации, а также поддержание уровня влажности от 55 до 75%. Характеристики Шкаф для длительного хранения вина Место установки винного шкафа Отдельностоящий Цвет чёрный/серебристый Вместимость, бут. 0,75л 152 Тип двери шкафа Со стеклопакетом с УФ защитой Замок Система охлаждения Компрессорная Кол-во температурных зон Двухзонный Диапазон регулировки температуры 5-20°C Поддержка влажности с помощью "плачущей стенки" и камней лавы Система "Зима" Уровень шума, дБ 45 Энергопотребление, кВт в год 338 Класс энергопотребления D Климатический класс N (от +16°C до +32°C) Потребляемая мощность (Вт) 105 Хладагент R600A
Двухзонный винный шкаф La Sommeliere SLS102DZ
Описание Двухзонный винный шкаф La Sommeliere SLS102DZ предназначен для размещения 102 бутылок (типа Бордо). В двух независимых температурных отсеках можно хранить различные сорта вин. Шкаф оснащён практичными металлическими полками с деревянным фасадом. Характеристики Шкаф для кратковременного хранения и подготовки вина к подаче на стол Место установки винного шкафа Отдельностоящий Цвет черный Вместимость, бут. 0,75л 102 Тип двери шкафа Со стеклопакетом с УФ защитой Перенавешиваемая дверь Система охлаждения Компрессорная Кол-во температурных зон Двухзонный Диапазон регулировки температуры 5°C-12°C/12°C-18°C Поддержка влажности с помощью "плачущей" стенки Уровень шума, дБ 41 Энергопотребление, кВт в год 173 Класс энергопотребления G Климатический класс SN-ST (от +10°C до +38°C) Потребляемая мощность (Вт) 173 Хладагент R600A
Двухзонный винный шкаф La Sommeliere SLS33DZ
Описание Двухзонный винный шкаф La Sommeliere SLS33DZ предназначен для размещения 33 бутылок (типа Бордо). В двух независимых температурных отсеках можно хранить различные сорта вин. Шкаф оснащён 4-мя фиксированными полками из бука. Характеристики Шкаф для кратковременного хранения и подготовки вина к подаче на стол Место установки винного шкафа Отдельностоящий Цвет черный Вместимость, бут. 0,75л 33 Тип двери шкафа Со стеклопакетом с УФ защитой Система охлаждения Компрессорная Кол-во температурных зон Двухзонный Диапазон регулировки температуры 12-18°C / 5-14°C Поддержка влажности с помощью "плачущей" стенки Уровень шума, дБ 43 Энергопотребление, кВт в год 136 Класс энергопотребления G Климатический класс N (от +16°C до +32°C) Потребляемая мощность (Вт) 80 Хладагент R600A
Двухзонный винный шкаф La Sommeliere SLS48.2Z
Описание Двухзонный винный шкаф La Sommeliere SLS48.2Z предназначен для размещения 42 бутылок (типа Бордо). В двух независимых температурных отсеках можно хранить различные сорта вин. Шкаф оснащён 4-мя фиксированными полками из бука. Характеристики Шкаф для кратковременного хранения и подготовки вина к подаче на стол Место установки винного шкафа Отдельностоящий Цвет чёрный с серебристой рамкой Вместимость, бут. 0,75л 48 Тип двери шкафа Со стеклопакетом с УФ защитой Система охлаждения Компрессорная Кол-во температурных зон Двухзонный Диапазон регулировки температуры 5°C-12°C/12°C-20°C Поддержка влажности с помощью "плачущей" стенки Уровень шума, дБ 41 Энергопотребление, кВт в год 160 Класс энергопотребления G Климатический класс N (от +16°C до +32°C) Потребляемая мощность (Вт) 80 Хладагент R600A
Дегидратор сушилка AIRHOT FD-10
Дегидратор сушилка AIRHOT FD-10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для сушки фруктов, овощей и грибов. Характеристики Регулируемая температура: 20-90 градусов Таймер: 0-24 часов Материал: нержавеющая сталь Кол-во уровней: 10 Решетки в комплекте поставки Размер решетки, мм : 396x396 Размер ячеек: 8х8мм Расстояние между решетками: 30мм Уровень шума (дБ): 50
Дегидратор сушилка AIRHOT FD-6
Дегидратор сушилка AIRHOT FD-6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для сушки фруктов, овощей и грибов. Характеристики Регулируемая температура: 20-90 градусов Таймер: 0-24 часов Материал: Нержавеющая сталь Электрическая панель управления Кол-во уровней: 6 Решетки в комплекте поставки Размер решетки, мм: 290x290 Размер ячеек: 6x6 мм Расстояние между решетками: 35 мм Уровень шума (дБ): 45
Дозатор для вина для пакетированной упаковки большой емкости La Sommeliere BV310V
Описание Диспенсер для вина La Sommeliere BV310V используется в специализированных магазинах, в частных домах или квартирах для розлива напитка при определенной температуре, позволяющей сохранить все вкусовые свойства. Прибор подходит для использования с упаковками типа "bag in box". Оборудование оснащено дверцей из нержавеющей стали и 3 полками из металла. Особенности Принудительное воздушное автоматическое размораживание 3 крана и 3 полки из нержавеющей стали Дверь и стенки из нержавеющей стали Герметичные разъемы Фреон R134 Глухая дверь 3 коннектора vitop в комплекте Специальная насадка для вина Божоле в емкости "Beaujolais pot" Характеристики Объем: 30 л (3 упаковки по 10 л) Температурный режим: от 6 до 15 °С Габариты: 365х650х1240 мм Габариты в упаковке: 425х670х1260 мм Вес: 45 кг Вес с упаковкой: 55 кг
Камера отложенной расстойки Gemm CL1/0911E
Описание Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL1/0911E предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату. Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 20 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер. Особенности Модульная конструкция Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм. Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 20 мм. Предусмотрен пандус для закатывания тележек. Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304. Температурный режим -10/+40°С. Цикличное инжекторное пароувлажнение. Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата. Контроль влажности с электронным датчиком. Сенсорная панель управления. До 100 рабочих программ (10 избранных) 6 языков Характеристики Компрессор: встроенный Внутренние размеры: 70х100х175 см Температурный режим: -10/+40°C Фреон R404a Вместимость: 1 тележка 600x800 мм (Каталог противней)
Камера отложенной расстойки Gemm CL1/0913
Описание Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL1/0913 предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату. Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 70 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер. Особенности Модульная конструкция Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм. Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 70 мм. Предусмотрен пандус для закатывания тележек. Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304. Температурный режим -10/+40°С. Цикличное инжекторное пароувлажнение. Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата. Контроль влажности с электронным датчиком. Сенсорная панель управления. До 100 рабочих программ (10 избранных) 6 языков Характеристики Компрессор: встроенный Внутренние размеры: 100х80х207 см Температурный режим: -10/+40°C Фреон R404a Вместимость: 1 тележка 600x800 мм (Каталог противней)
Камера отложенной расстойки Gemm CL2/0921
Описание Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL2/0921 предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату. Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 70 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер. Особенности Модульная конструкция Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм. Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 70 мм. Предусмотрен пандус для закатывания тележек. Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304. Температурный режим -10/+40°С. Цикличное инжекторное пароувлажнение. Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата. Контроль влажности с электронным датчиком. Комплект для выносного подключения агрегата на расстоянии до 10 метров (опция). Сенсорная панель управления. До 100 рабочих программ (10 избранных) 6 языков Характеристики Компрессор: выносной Внутренние размеры: 180х75х207 см Температурный режим: -10/+40°C Фреон R404a Вместимость: 2 тележки 600x800 мм (Каталог противней)
Камера отложенной расстойки Gemm CL2/1317
Описание Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL2/1317 предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату. Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 70 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер. Особенности Модульная конструкция Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм. Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 70 мм. Предусмотрен пандус для закатывания тележек. Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304. Температурный режим -10/+40°С. Цикличное инжекторное пароувлажнение. Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата. Контроль влажности с электронным датчиком. Комплект для выносного подключения агрегата на расстоянии до 10 метров (опция). Сенсорная панель управления. До 100 рабочих программ (10 избранных) 6 языков Характеристики Компрессор: выносной Внутренние размеры: 140х115х207 см Температурный режим: -10/+40°C Фреон R404a Вместимость: 2 тележки 600x800 мм (Каталог противней)
Камера отложенной расстойки Gemm CL3/0929
Описание Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL3/0929 предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату. Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 70 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер. Особенности Модульная конструкция Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм. Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 70 мм. Предусмотрен пандус для закатывания тележек. Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304. Температурный режим -10/+40°С. Цикличное инжекторное пароувлажнение. Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата. Контроль влажности с электронным датчиком. Комплект для выносного подключения агрегата на расстоянии до 10 метров (опция). Сенсорная панель управления. До 100 рабочих программ (10 избранных) 6 языков Характеристики Компрессор: выносной Внутренние размеры: 260х75х207 см Температурный режим: -10/+40°C Фреон R404a Вместимость: 3 тележки 600x800 мм (Каталог противней)
