Печь конвейерная Itpizza T65
Описание Конвейерная печь Itpizza T65 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Идеальна для применения в пиццериях, ресторанах и кафе с высокой посещаемостью. Печь проста в использовании и отлично подходит для непрерывной многочасовой работы. Особенности Полностью изготовлена из нержавеющей стали Смотровое окошко для контроля процесса приготовленияТемпература внешней поверхности печи не превышает 40°C, что убережет операторов от травм (ожогов) Дверца обеспечивает удобный доступ в камеру печи, что облегчает процесс очистки Цифровая панель управления позволяет регулировать время включения/выключения, скорость движения конвейера, температуру верхних и нижних ТЭНов Есть возможность установки одного модуля на другой (максимум 3 яруса) Подставка входит в стандартную комплектацию Характеристики Производительность: 85 пицц в час (диаметр пиццы 33см, вес пиццы - 390г) Внешние габаритные размеры: 2070х1320х560 мм (2070х1320х1090 мм с подставкой) Габариты камеры: 650х1000х100 мм
Спиральный тестомес Escher M1 40
Описание Одномоторные спиральные тестомесильные машины со стационарной дежой M1 Line Одномоторная спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой. Две скорости, одно направление вращения дежи, ременная передача, ручные приводы Модель с однофазным двигателем. Центральная часть дежи приподнята и закруглена, чтобы увеличить прочность дежи, а также улучшить и ускорить замешивание. Бесшумная надежная машина, спроектированная для интенсивной эксплуатации. Может удовлетворить потребности производства хлебопекарен малых и средних размеров, пиццерии или супермаркета. Дополнительные опции Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали; Скорость, изменяемая инвертором; Независимая передача дежи. Технические характеристики Тесто, кг: 40 Загрузка муки, кг: 25 Объем бункера, л: 62 Мощность, кВт: 1.5 Габариты, мм: 540х915х1305 Вес Нетто/Брутто, кг: 284 (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Escher M1 40 A
Описание Одномоторные спиральные тестомесильные машины со стационарной дежой M1 Line Одномоторная спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой. Две скорости, одно направление вращения дежи, ременная передача, автоматическая версия c электронными таймерами Модель с однофазным двигателем и инвертором. Центральная часть дежи приподнята и закруглена, чтобы увеличить прочность дежи, а также улучшить и ускорить замешивание. Бесшумная надежная машина, спроектированная для интенсивной эксплуатации. Может удовлетворить потребности производства хлебопекарен малых и средних размеров, пиццерии или супермаркета. Дополнительные опции Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали. Технические характеристики Тесто, кг: 40 Загрузка муки, кг: 25 Объем бункера, л: 62 Мощность, кВт: 3 Габариты, мм: 540х915х1305 Вес Нетто/Брутто, кг: 284 (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
