Гриль барбекю Angelo Po 08WGREV
Описание Гриль барбекю Angelo Po 08WGREV используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Особенности Гриль-мангал напольный электрический c решеткой из эмалированного чугуна на нейтральном стенде - функциональный элемент линии Omega. Корпус из нержавеющей стали Aisi304 с толщиной поверхности 20/10 мм. Нагрев осуществляется двумя независимыми нагревательными группами. Гриль работает с использованием воды, которая наливается в ванну объемом 14 л, находящуюся под поверхностью для приготовления пищи. Благодаря этому поглощается дым и лишний жир, что придает пище сочность, избегая чрезмерных потерь веса. Комплектуется бортиками из нержавеющей стали и щеткой для очистки. Нейтральный стенд закрывается двумя дверцами.
Макароноварка электрическая Angelo Po 04WCP1EM
Описание Макароноварка электрическая Angelo Po 04WCP1EM предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Макароноварка (паста-бойлер) объемом 40 л из нержавеющей стали AISI 316 - элемент линии Omega. С подключением к водопроводу. Встроенный кран для заливки воды, дренажный кран и переливная трубка для слива излишков воды. Сливная трубка из нержавеющей стали 18/10 с перфорированным фильтром от засорения для быстрого и эффективного слива воды из рабочего объема. Ванна цельноштампованная со скруглёнными углы герметично вварена в корпус. Электрический нагрев. Защитный термостат. Регулировка интенсивности кипения 5-ти позиционным регулятором. Дистанционное управление пиков электропитания. Дополнительно: 3 корзины (82*296*200 мм, объем 4,5 л) и 1 корзина (127*260*200 мм, объем 5,8 л). Характеристики Канализование: Подсоединительный размер 4 см Водоснабжение: Подсоединительный размер 1/2"
Мармит Angelo Po 04WBMEV
Описание Мармит Angelo Po 04WBMEV предназначен для кратковременного хранения и демонстрации горячих и теплых блюд при определенной температуре. Особенности Мармит электрический, напольный с одной ванной емкостью GN1/1+GN1/3 с водяным типом нагрева относится к линии Omega. Изготовлен из нержавеющей стали 18-10 с толщиной поверхности 20/10мм. Косвенный нагрев контролируется термостатом от 30 до 90 градусов Цельсия. Предохранительный термостат. Нейтральный стенд закрывается дверцей. Подсоединение к водопроводу.
Плита газовая Angelo Po 191TPG
Описание Плита газовая со сплошной поверхностью Angelo Po 191TPG предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов в наплитной посуде. Плита газовая закрытая с духовым шкафом - функциональный элемент линии Alpha 900. Характеристики Рабочая поверхность площадью 53,6 дм2 плиты из 16МО5 толщиной 15 мм. Пъезоподжиг, пилотное пламя горелки под сплошной поверхностью. Максимальная температура: 500 C. Регулируемый термостат от 80 до 300 С. Духовой шкаф Газовый гастронормированный статический духовой шкаф Мощность 7,5 кВт Под формат 3*GN 2/1 Духовой шкаф из нержавеющей стали AISI 430 Противни поставляются дополнительно Внутренний размер шкафа 53,5*65*30 см Направляющие из нержавеющей стали
Плита индукционная Angelo Po 04WVT1IV
Описание Плита индукционная Angelo Po 04WVT1IV предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Особенности Плита индукционная напольная с 2 зонами нагрева (по 5кВт) относится к серии Omega. Максимальная температура 350 оС. Контроль температуры регулируется 10-позиционным переключателем, световой индикатор работы. Корпус из нержавеющей стали 18-10. Сплошная керамическая пластина размером 320*670 мм нагревается инфракрасными электрическими элементами. Устанавливается на стенде.
Плита индукционная Angelo Po 04WVT2IV
Описание Плита индукционная Angelo Po 04WVT2IV предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Особенности Плита индукционная напольная с 2 зонами нагрева (по 7 кВт каждая) относится к серии Omega. Максимальная температура 350 оС. Контроль температуры регулируется 10-позиционным переключателем. Корпус из нержавеющей стали 18-10. Сплошная керамическая пластина размером 320*670 мм нагреваются инфракрасными электрическими элементами. Устанавливается на стенде.
Плита индукционная Angelo Po 08WVT1IV
Описание Плита индукционная Angelo Po 08WVT1IV предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Особенности Плита индукционная напольная островная с 4 зонами нагрева (4*7 кВт) на нейтральном стенде- функциональный элемент линии Omega. Корпус из нержавеющей стали 18-10, толщина поверхности 20/10 мм. Рабочая поверхность "Ceram". Двухстороннее управление. Нейтральный стенд закрывается двумя дверцами.
Плита электрическая Angelo Po 04WPE4V
Описание Плита электрическая Angelo Po 04WPE4V предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей. Плита с 2 квадратными конфорками 295*295 мм (4 кВт) из полированного чугуна без духового шкафа - функциональный элемент линии Omega. Особенности Защитный термостат, отключающий нагрев плиты при отсутствии посуды Механическая панель управления Изменение степени нагрева 5-ти позиционным регулятором Быстрый разогрев Световой индикатор включения нагрева Плита изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 Устанавливается на нейтральном шкафу
Плита электрическая Angelo Po 08WPE4V
Описание Плита электрическая Angelo Po 08WPE4V предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях) на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Плита электрическая напольная с 4 квадратными конфорками на нейтральном стенде- функциональный элемент линии Omega. Корпус из нержавеющей стали Aisi304, толщиной 20/10мм. Полностью герметичные чугунные конфорки мощностью 4 кВт управляются 5-позиционным переключателем. Нейтральный стенд с двумя распашными дверцами.
Плита электрическая Angelo Po 08WTPEV
Описание Плита электрическая Angelo Po 08WTPEV предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях) на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Плита электрическая напольная со сплошной варочной поверхностью на нейтральном стенде- функциональный элемент линии Omega. Корпус из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10. Варочная поверхность из стали 16М05, толщиной 15 мм. Нагрев защищенными нагревательными элементами из нержавеющей стали Aisi309, распложенными под плитой. Четыре независимых зоны контроля температуры. Максимальная температура 450 градусов Цельсия. Нейтральный стенд закрывается двумя дверцами.
Плита электрическая Angelo Po 191PE4E
Описание Плита электрическая Angelo Po 191PE4E предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки. Плита с 4 квадратными конфорками размером 295*295 мм (4 кВт) из полированного чугуна, с задней стенкой, с воздуховодами и духовым шкафом относится к серии Мedium-duty к модульной линии Alpha 900. Особенности Защитный термостат, отключающий нагрев плиты при отсутствии посуды Изменение степени нагрева 5-ти позиционным регулятором Быстрый разогрев Cтатический закрытой духовой шкаф с откидной дверью Механическая панель управления плиты и духового шкафа Характеристики Температурный диапазон духового шкафа от 80 до 300 С Внутренний формат шкафа 3*GN 2/1 (гастроемкости поставляются дополнительно) Плита из нержавеющей стали AISI 304
Сковорода Angelo Po 06WBR3E
Описание Сковорода Angelo Po 06WBR3E предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности Сковорода электрическая напольная с фиксированной ванной на нейтральном стенде - функциональный элемент линии Omega. Корпус из нержавеющей стали Aisi304, толщиной 20/10. Дно из сплава AISI316L+Fe толщиной 15 мм. Широкое отверстие для слива с краном. Аналоговый термостат. Нейтральный стенд закрывается дверцей. Поставляется с контейнером GN 1/1.
