Кипятильник AIRHOT CWB-50
Описание Кипятильник AIRHOT CWB-50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого получения кипяченой воды и обслуживания большого количества людей. Проточно-накопительный электрокипятильник – это оборудование непрерывного действия, которое требует подключения не только к электросети, но и к водопроводу, и позволяет персоналу и посетителям кафе, баров, ресторанов и предприятий общественного питания непрерывно разливать кипяток, не заботясь об уровне воды в резервуаре. Особенности • Автоматический контроль уровня и температуры воды • LED-дисплей с индикаций текущей температуры • Закрытый тэн, защита от сухого хода • Каплесборник из нержавеющей стали • Давление воды на входе 0,1÷0,4 МПа
Котлетный автомат автоматический Gaser Super
Описание Автоматический аппарат для производства гамбургеров Gaser Super используется на предприятиях общественного питания для формования котлет различных форм и размеров. Изготовлен из нержавеющей стали и пищевого пластика. Оборудование простое в использовании и обслуживании. Характеристики Форма гамбургеров круглая 100-120 мм и другие формы. Вес регулируется. Производительность от 20 до 60 гамб./мин. Вместимость бункера: 30 кг фарша. Регулятор скорости. Машина настольного типа. Может прокладывать белую бумажную подложку с одной стороны.
Миксер ручной Robot Coupe MP 350 Ultra
Описание Миксер ручной Robot Coupe MP 350 Ultra серии Гамма Макси предназначен для интенсивного использования в столовых и на фабриках-кухнях. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. (!) Опционально миксер комплектуется креплениями для кастрюль - как регулируемыми (для кастрюль диаметром от 330 до 1300 мм), так и универсальным (для кастрюль любого диаметра). Крепления позволяют наклонять миксер без дополнительных усилий или оставить его работать автономно. Сделанные из нерж. стали и полностью разборные, крепления легко чистить и очень удобно использовать. Особенности • Эргономичная ручка для более удобной работы. • Для удобства обращения с миксером на моторном блоке имеется выступ, который позволяет удерживать миксер на краю кастрюли. • Благодаря новой системе намотки шнура питания ручной миксер требует меньше места для хранения и служит ещё дольше. • Запатентованная система Easy Plug для лёгкой замены шнура питания при его поломке. При повреждении шнура питания его легко заменить самостоятельно, без обращения в сервис. • Литой нож для прочности и гигиеничности. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. • Разборная конструкция штанги и ножа облегчает уход. Это эксклюзивное устройство, запатентованное компанией Robot-Coupe, соответствует процедуре НACCP. (!) В рамках процедуры ХАССП пользователям рекомендуется после очистки хранить насадку и нож в холодильной камере • Нож, штанга и насадка выполнены из нержавеющей стали, что увеличивает срок эксплуатации. • Увеличенная мощность двигателя: +20 % для ещё большей производительности. Авторегулировка скорости в зависимости от консистенции продукта. Характеристики Нож, насадка и штанга полностью из нержавеющей стали длиной 350 мм Укомплектован 1 настенным креплением из нержавеющей стали Сравнительная таблица миксеров Robot Coupe
Миксер ручной Robot Coupe MP 350 Ultra LED
Описание Миксер ручной Robot Coupe MP 350 Ultra серии Гамма Макси предназначен для интенсивного использования в столовых и на фабриках-кухнях. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. (!) Опционально миксер комплектуется креплениями для кастрюль - как регулируемыми (для кастрюль диаметром от 330 до 1300 мм), так и универсальным (для кастрюль любого диаметра). Крепления позволяют наклонять миксер без дополнительных усилий или оставить его работать автономно. Сделанные из нерж. стали и полностью разборные, крепления легко чистить и очень удобно использовать. Особенности • Зеленый световой LED индикатор питания, отображающий подключение оборудования к сети. • Эргономичная ручка для более удобной работы. • Для удобства обращения с миксером на моторном блоке имеется выступ, который позволяет удерживать миксер на краю кастрюли. • Благодаря новой системе намотки шнура питания ручной миксер требует меньше места для хранения и служит ещё дольше. • Запатентованная система Easy Plug для лёгкой замены шнура питания при его поломке. При повреждении шнура питания его легко заменить самостоятельно, без обращения в сервис. • Литой нож для прочности и гигиеничности. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. • Разборная конструкция штанги и ножа облегчает уход. Это эксклюзивное устройство, запатентованное компанией Robot-Coupe, соответствует процедуре НACCP. (!) В рамках процедуры ХАССП пользователям рекомендуется после очистки хранить насадку и нож в холодильной камере • Нож, штанга и насадка выполнены из нержавеющей стали, что увеличивает срок эксплуатации. • Увеличенная мощность двигателя: +20 % для ещё большей производительности. Авторегулировка скорости в зависимости от консистенции продукта. Характеристики Нож, насадка и штанга полностью из нержавеющей стали длиной 350 мм Укомплектован 1 настенным креплением из нержавеющей стали Сравнительная таблица миксеров Robot Coupe
Спиральный тестомес Mec SK-33-2S (380В)
Описание Спиральный тестомес MEC SK-33-2S предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Электромеханическая панель управления Таймер Кнопка аварийной остановки Корпус выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет Дежа, спираль, тестовзбиватель и крышка - из нержавеющей стали AISI 304 (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Фризер для мороженого Cooleq ICS-8+8D
Описание Фризер Cooleq ICS-8+8D предназначен для приготовления и порционной раздачи мягкого мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Смесь во фризере взбивается до консистенции кремообразной массы. При взбивании происходит насыщение смеси воздухом, что дает увеличение массы мороженого. Компактный и простой в использовании фризер ICS-8+8D идеально подходит для использования в барах, кафе и других заведениях общественного питания. Особенности Корпус из нержавеющей стали Кран-дозатор Автоматический процесс приготовления Регулируемая температура: -8...+10°С Светодиодный дисплей Герметичный холодильный агрегат Электронная панель управления Широкий каплесборник 4 режима работы: Мороженое: -6°C Фруктовый лед: -3°C Охлаждение: +5...+10°C Коктейли: -8°C Характеристики Объем бункера: 2х8 л Производительность: 8 л/час Хладагент: R404a/410 г Количество резервуаров: 2
Фризер для мороженого Cooleq ICS-8D
Описание Фризер Cooleq ICS-8D предназначен для приготовления и порционной раздачи мягкого мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Смесь во фризере взбивается до консистенции кремообразной массы. При взбивании происходит насыщение смеси воздухом, что дает увеличение массы мороженого. Компактный и простой в использовании фризер ICS-8D идеально подходит для использования в барах, кафе и других заведениях общественного питания. Особенности Корпус из нержавеющей стали Кран-дозатор Автоматический процесс приготовления Регулируемая температура: -8...+10°С Светодиодный дисплей Герметичный холодильный агрегат Электронная панель управления Широкий каплесборник 4 режима работы: Мороженое: -6°C Фруктовый лед: -3°C Охлаждение: +5...+10°C Коктейли: -8°C Характеристики Объем бункера: 8 л Производительность: 4 л/час Хладагент: R404a/160 г Количество резервуаров: 1
Шкаф холодильный барный Cooleq TBC-65 черный
Описание Шкаф холодильный барный COOLEQ TBC-65 используется для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Шкаф имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует существенный срок безупречной работы. Особенности Подсветка Стеклянная дверь 5 полок Температурный режим: 4 ℃ - 16 ℃ Хладагент: R600a Характеристики Объем: 66 л/ 24 бутылок Размер полок, мм: 354х330; 356х195
