Витрина кондитерская Cooleq CW-108
Описание Витрина кондитерская Cooleq CW-108 предназначена для хранения и демонстрации продуктов с одновременным их охлаждением. В витрине предусмотрены четыре вращающиеся круглые хромированные полки, на которых можно хранить пиццу, торты, пирожные, десерты и т.д. Витрина оснащена LED - подсветкой с двух сторон. Цифровой терморегулятор Установка температуры Освещение Режим размораживания Режиме охлаждения
Двухзонный винный шкаф La Sommeliere ECS30.2Z
Описание Двухзонный винный шкаф La Sommeliere ECS30.2Z рассчитан на 29 бутылок. Две зоны дают вам возможность независимо регулировать температуру между 5 и 20 °C и хранить красное вино при 18 °C и белое при 12 ° в одном и том же винном шкафу. Благодаря встроенной системе «Зима» шкаф можно устанавливать в прохладных помещениях. Удобные полки, прозрачная дверца, замок и мягкая подсветка дают возможность разместить шкаф в любом интерьере. Особенности Светодиодное освещение Система "Зима" Визуальная и акустическая сигнализация Поддержание влажности с помощью "плачущей" стенки Электронный термостат с цифровым индикатором температуры Антивибрационная система Гигрометрия регулируется от 60 до 80% Замок для блокировки ваших вин 2 регулируемые ножки спереди (высота 6 см) 2 колеса сзади 5 деревянных полувыдвижных полок Характеристики Хладагент R600A Уровень шума, дБ 41 Энергопотребление, кВт в год 139 Климатический класс SN-ST (от +10 до +38°C) Класс энергопотребления A Потребляемая мощность, Вт 75 Цвет черный с черной рамкой Верхняя зона: 15 бутылок Нижняя зона: 14 бутылок
Мармит для вторых блюд передвижной Iterma МЭК-2С-1106-21
Описание Мобильный тепловой мармит для вторых блюд, предназначен для сохранения температуры готовых блюд и их последующей реализации в банкетных залах и столовых. Широко используется различными кафе, ресторанами и другими предприятиями общественного питания. Ее использование не только дает ощутимую экономию электроэнергии, но и позволяет сохранить блюда в превосходном состоянии без искажения их вкусовых характеристик. Термоперенос в мармите осуществляется за счет водяной бани нагрева гастроемкостей. Этот режим позволяет сохранить все питательные элементы и полезные свойства блюд. Нет риска пригорания продукта. Особенности Ванна на 3 гастроемкости GN 1/1 Адаптеры (разделители) для различных размеров G/N Работа от сети 220 В Низкое потребление 2,8 кВт Нагревательный элемент RICA Italy Плавная регулировка температуры 30-65 °С Колеса со стопором Дополнительная розетка Комплектация 1 гастроемкость GN1/1 2 гастроемкости GN1/2 3 гастроемкости GN1/3
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-120
Описание Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-120 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях. Настольная печь максимальной производительности. Печь рекомендована на 160 посадочных мест. Гриль оптимален для заведений с высокой проходимостью, сделавшим ставку на гриль-меню (хоспер-меню). Производительность 120 кг/час. Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C. Особенности Инновационная запатентованная термоизоляция Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки) Массивная дверная рама с изоляцией Коллектор для сбора жира Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд Встроенный механический термометр Комплектация Гриль-решетка (1 шт.) Щипцы для продукта Кочерга для угля Встроенный регулятор потока воздуха Характеристики Расход угля, кг/цикл обслуживания 23 Эквивалентная мощность, кВт 8 Размеры гриль-решетки 1060х625 Производительность вытяжки, м3/ч 3000 Опции INOX – внешнее исполнение из нерж.стали Модификация ED - с раздвижной дверью (поднимается наверх) Модификация SD - с глухой металлической дверью
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-120 ED
Описание Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-120 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях. Настольная печь максимальной производительности. Печь рекомендована на 160 посадочных мест. Гриль оптимален для заведений с высокой проходимостью, сделавшим ставку на гриль-меню (хоспер-меню). Производительность 120 кг/час. Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C. Особенности Внешнее исполнение из нерж. стали Раздвижная дверь (открывается наверх) - благодаря этому стекло остается чистым при готовке Инновационная запатентованная термоизоляция Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки) Массивная дверная рама с изоляцией Коллектор для сбора жира Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд Встроенный механический термометр Комплектация Гриль-решетка (1 шт.) Щипцы для продукта Кочерга для угля Встроенный регулятор потока воздуха Характеристики Расход угля, кг/цикл обслуживания 23 Эквивалентная мощность, кВт 8 Размеры гриль-решетки 1060х625 Производительность вытяжки, м3/ч 3000
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-120 INOX
Описание Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-120 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях. Настольная печь максимальной производительности. Печь рекомендована на 160 посадочных мест. Гриль оптимален для заведений с высокой проходимостью, сделавшим ставку на гриль-меню (хоспер-меню). Производительность 120 кг/час. Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C. Особенности Внешнее исполнение из нерж. стали Инновационная запатентованная термоизоляция Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки) Массивная дверная рама с изоляцией Коллектор для сбора жира Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд Встроенный механический термометр Комплектация Гриль-решетка (1 шт.) Щипцы для продукта Кочерга для угля Встроенный регулятор потока воздуха Характеристики Расход угля, кг/цикл обслуживания 23 Эквивалентная мощность, кВт 8 Размеры гриль-решетки 1060х625 Производительность вытяжки, м3/ч 3000 Опции Модификация ED - с раздвижной дверью (поднимается наверх) Модификация SD - с глухой металлической дверью
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-120 SD
Описание Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-120 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях. Настольная печь максимальной производительности. Печь рекомендована на 160 посадочных мест. Гриль оптимален для заведений с высокой проходимостью, сделавшим ставку на гриль-меню (хоспер-меню). Производительность 120 кг/час. Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C. Особенности Внешнее исполнение из нерж. стали Глухая дверь (без стекла) - лучше держит жар Инновационная запатентованная термоизоляция Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки) Массивная дверная рама с изоляцией Коллектор для сбора жира Встроенный механический термометр Комплектация Гриль-решетка (1 шт.) Щипцы для продукта Кочерга для угля Встроенный регулятор потока воздуха Характеристики Расход угля, кг/цикл обслуживания 23 Эквивалентная мощность, кВт 8 Размеры гриль-решетки 1060х625 Производительность вытяжки, м3/ч 3000
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-90
Описание Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-90 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях. Настольная печь увеличенной производительности. Печь рассчитана на 110 посадочных мест. Производительность 95 кг/час. Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C. Особенности Инновационная запатентованная термоизоляция Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки) Массивная дверная рама с изоляцией Коллектор для сбора жира Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд Встроенный механический термометр Комплектация Гриль-решетка (1 шт.) Щипцы для продукта Кочерга для угля Встроенный регулятор потока воздуха Характеристики Расход угля, кг/цикл обслуживания 18 Эквивалентная мощность, кВт 6 Размеры гриль-решетки 780х625 Производительность вытяжки, м3/ч 2400 Опции INOX – внешнее исполнение из нерж. стали Модификация ED - с раздвижной дверью (поднимается наверх) Модификация SD - с глухой металлической дверью
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-90 ED
Описание Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-90 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях. Настольная печь увеличенной производительности. Печь рассчитана на 110 посадочных мест. Производительность 95 кг/час. Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C. Особенности Внешнее исполнение из нерж. стали Раздвижная дверь (открывается наверх) - благодаря этому стекло остается чистым при готовке Инновационная запатентованная термоизоляция Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки) Массивная дверная рама с изоляцией Коллектор для сбора жира Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд Встроенный механический термометр Комплектация Гриль-решетка (1 шт.) Щипцы для продукта Кочерга для угля Встроенный регулятор потока воздуха Характеристики Расход угля, кг/цикл обслуживания 18 Эквивалентная мощность, кВт 6 Размеры гриль-решетки 780х625 Производительность вытяжки, м3/ч 2400
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-90 INOX
Описание Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-90 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях. Настольная печь увеличенной производительности. Печь рассчитана на 110 посадочных мест. Производительность 95 кг/час. Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C. Особенности Внешнее исполнение из нерж. стали Инновационная запатентованная термоизоляция Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки) Массивная дверная рама с изоляцией Коллектор для сбора жира Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд Встроенный механический термометр Комплектация Гриль-решетка (1 шт.) Щипцы для продукта Кочерга для угля Встроенный регулятор потока воздуха Характеристики Расход угля, кг/цикл обслуживания 18 Эквивалентная мощность, кВт 6 Размеры гриль-решетки 780х625 Производительность вытяжки, м3/ч 2400 Опции Модификация ED - с раздвижной дверью (поднимается наверх) Модификация SD - с глухой металлической дверью
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-90 SD
Описание Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-90 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях. Настольная печь увеличенной производительности. Печь рассчитана на 110 посадочных мест. Производительность 95 кг/час. Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C. Особенности Внешнее исполнение из нерж. стали Глухая дверь (без стекла) - лучше держит жар Инновационная запатентованная термоизоляция Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки) Массивная дверная рама с изоляцией Коллектор для сбора жира Встроенный механический термометр Комплектация Гриль-решетка (1 шт.) Щипцы для продукта Кочерга для угля Встроенный регулятор потока воздуха Характеристики Расход угля, кг/цикл обслуживания 18 Эквивалентная мощность, кВт 6 Размеры гриль-решетки 780х625 Производительность вытяжки, м3/ч 2400
Спиральный тестомес Itpizza M-40-2S-С 3Ф
Описание Спиральный тестомес Itpizza M-40-2S-С идеально подойдет для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Съёмная дежа облегчает процесс мойки Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Передача цепная (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
