Куттер AlexanderSolia AW CZ 20/82
⭐⭐⭐⭐⭐ Куттер Alexandersolia AW CZ 20/82 – универсальное оборудование для профессиональной эксплуатации на пищевых производствах и в заведениях питания. Объединяет в себе оборудование для измельчения и гомогенизации – стационарный блендер-куттер и оборудование для перемалывания – мясорубку. Особенности модели: управление – электромеханическая панель: раздельное управление мясорубка/куттер; количество электродвигателей – три: вращение ножей куттера, вращение чаши, мясорубка; все двигатели аппарата – двухскоростные; электрический тормоз ножевой головки; головка ножевая (куттер) – защищенная, состоит из четырех частей (сталь коррозионностойкая); система термозащиты для мясорубки и куттера отдельно. Стандартная комплектация: набор лезвий из 5 компонентов, L&W – сталь коррозионностойкая; две перфорированные решетки (3 и 8 мм), четырехлопастной нож, два подрезных ножа 18 и 36 мм – мелющая часть мясорубки; корпус куттера, обшивка моторного отсека и корпус мясорубки – сталь коррозионностойкая; чаша и загрузочная воронка – сталь пищевая; оборудован колесиками с тормозом; звукоизолирующая крышка чаши, прозрачная, с отверстием.
