Пароконвектомат газовый Гриль Мастер ПГК/И
Газовый пароконвектомат Гриль мастер ПГК/И полностью выполнен из нержавеющей стали, оснащен дверцей с двойным термостеклом с опцией легкого открытия. Устанавливается настольно или на стенд-подставку. Работает на природном и сжиженном газе. Три режима готовки — пар / горячий воздух / комбинированный режим. Это первый отечественный газовый пароконвектомат с камерой на 6 уровней. Быстрый выход на заданный рабочий режим, за 20 минут разогревается до максимальной температуры — +300 ºC. Это позволяет надежная высокоэффективная горелка. Равномерность температур в камере обеспечивают два мощных вентилятора с функцией реверса. Электромеханическая панель управления обеспечивает легкость работы с пароконвектоматом. Система электронного розжига и газ-контроля. Регулировка влажности в автоматическом режиме. Термостат на 300С и аварийный термостат. Установлен таймер на 120 минут. Технические параметры: рабочие температуры — +50...+300 ºC; загрузка противней — 400х600 мм (GN 1/1); сеть подключения — 220V; газовая мощность — 9 кВт.
