Гриль барбекю Angelo Po 1N0GRG
Описание Гриль барбекю газовый Angelo Po 1N0GRG используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Особенности Гриль мангал газовый серии ICON9000. Газовый гриль мангал для жарки на решетке с керамическими излучателями. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Решетка из эмалированной стали со специально обработанной наноповерхностью, что улучшает сток жиров и соков, выделяющихся при жарке. Нагрев осуществляется с помощью двух газовых горелок, контролируется термопарой и электронный поджиг. Приготовление за счет излучения керамических элементов нагреваемых газовой горелкой. Экран с 3-х сторон для защиты от брызг и щетка очистки в комплекте поставки.
Гриль барбекю Angelo Po 1N1GRG
Описание Гриль барбекю газовый Angelo Po 1N1GRG используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Особенности Гриль мангал газовый серии ICON9000. Газовый гриль мангал для жарки на решетке с керамическими излучателями . Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Решетка из эмалированной стали со специально обработанной наноповерхностью, что улучшает сток жиров и соков, выделяющихся при жарке. Нагрев осуществляется с помощью двух газовых горелок, контролируется термопарой и электронный поджиг. Приготовление за счет излучения керамических элементов нагреваемых газовой горелкой. Экран с 3-х сторон для защиты от брызг и щетка очистки в комплекте поставки .
Гриль барбекю Angelo Po 1T0GRE
Описание Гриль барбекю Angelo Po 1T0GRE используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Особенности Гриль мангал настольный электрический серии ICON9000. Электрический гриль мангал для жарки на решетке. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Решетка из эмалированной стали со специально обработанной наноповерхностью, что улучшает сток жиров и соков, выделяющихся при жарке. Нагрев осуществляется двумя группами электрических нагревательных элементов расположенных под наклоном. Под решеткой гриля находится ванна с водой и с электромагнитным клапаном от переполнения, объем ванны: 14 л. Экран с 3-х сторон для защиты от брызг и щетка очистки в комплекте поставки . Дистанционное управления пиками мощности.
Гриль барбекю Angelo Po 1T0GRG
Описание Гриль барбекю газовый Angelo Po 1T0GRG используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Особенности Гриль мангал газовый серии ICON9000. Газовый гриль мангал для жарки на решетке с керамическими излучателями . Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Решетка из эмалированной стали со специально обработанной наноповерхностью, что улучшает сток жиров и соков, выделяющихся при жарке. Нагрев осуществляется с помощью двух газовых горелок, контролируется термопарой и электронный поджиг. Приготовление за счет излучения керамических элементов нагреваемых газовой горелкой. Экран с 3-х сторон для защиты от брызг и щетка очистки в комплекте поставки .
Гриль барбекю Angelo Po 1T1GRG
Описание Гриль барбекю газовый Angelo Po 1T1GRG используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Особенности Гриль мангал напольный газовый серии ICON9000. Газовый гриль мангал для жарки на решетке с керамическими излучателями . Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Решетка из эмалированной стали со специально обработанной наноповерхностью, что улучшает сток жиров и соков, выделяющихся при жарке. Нагрев осуществляется с помощью двух газовых горелок, контролируется термопарой и электронный поджиг. Приготовление за счет излучения керамических элементов нагреваемых газовой горелкой. Экран с 3-х сторон для защиты от брызг и щетка очистки в комплекте поставки .
Гриль барбекю Angelo Po 2N0GRG
Описание Гриль барбекю газовый Angelo Po 2N0GRG используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Особенности Гриль мангал газовый серии ICON9000. Газовый гриль мангал для жарки на решетке с керамическими излучателями . Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Решетка из эмалированной стали со специально обработанной наноповерхностью, что улучшает сток жиров и соков, выделяющихся при жарке. Нагрев осуществляется с помощью трех газовых горелок, контролируется термопарой и электронный поджиг. Приготовление за счет излучения керамических элементов нагреваемых газовой горелкой. Экран с 3-х сторон для защиты от брызг и щетка очистки в комплекте поставки .
Гриль барбекю Angelo Po 2T0GRG
Описание Гриль барбекю газовый Angelo Po 2T0GRG используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Особенности Гриль мангал газовый серии ICON9000. Газовый гриль мангал для жарки на решетке с керамическими излучателями . Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Решетка из эмалированной стали со специально обработанной наноповерхностью, что улучшает сток жиров и соков, выделяющихся при жарке. Нагрев осуществляется с помощью трех газовых горелок, контролируется термопарой и электронный поджиг. Приготовление за счет излучения керамических элементов нагреваемых газовой горелкой. Экран с 3-х сторон для защиты от брызг и щетка очистки в комплекте поставки .
Гриль контактный Mec PDR
Описание Прижимной гриль Mec PDR предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Поверхность из рифленого чугуна, специально обработанного для облегчения ухода Автобалансировка верхней плиты Стальные пружины Ручка из термоизоляционного материала Регулируемый термостат со встроенным вращающимся выключателем
Гриль контактный Mec PSR
Описание Прижимной гриль Mec PSR предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Поверхность из рифленого чугуна, специально обработанного для облегчения ухода Автобалансировка верхней плиты Стальные пружины Ручка из термоизоляционного материала Регулируемый термостат со встроенным вращающимся выключателем
Гриль саламандра Mec SAL
Описание Гриль Salamander Mec SAL используется для приготовления овощей, рыбы, мяса, пиццы, горячих бутербродов и прочих блюд. Аппарат имеет в своей конструкции решетку, камеру, ТЭНы, 2 ряда направляющих и поддон для сбора жира. Гриль оснащен панелью управления с таймером и светосигнальной лампочкой. Технические характеристики Напряжение 220 В Мощность 3.25 кВт Габаритные размеры, мм: 760х360х470 Вес Нетто: 15.5 кг Страна-производитель Италия
Дровяная печь для пиццы Morello Forni E-vento FRV100 Standart
Описание FRV100 E-vento является новейшей моделью электрической печи для пиццы. Экономичная с точки зрения расхода электроэнергии, эта модель идеально подходит для пиццы требующей высокого качества приготовления, от традиционной пиццы до пиццы с доставкой на дом в сочетании с традиционным меню ресторана или как исключительное дополнение к бару. Подходит для любой обстановки, благодаря своим формам и уникальным купольным дизайном - мозаика „Palladiana” или исполнением из металла в античном стиле цилиндрической формы (опция, приобретается дополнительно). Оборудованная вращающейся поверхностью с конвенциональным отоплением, благодаря запатентованной системе Morello Forni, печь обеспечивает минимальную температуру выпечки при одновременном равномерном пропекании продукта. Искусственно движущийся воздух оптимизирует выпекание и снижает затраты. Огнеупорная масса, достигающая около 900 кг. и специально разработанная геометрия внутренней части, обеспечивают беспрецедентную стабильность температур. В промежутке 12 часов температура становится минимальной и быстро повышается при минимальном потреблении электроэнергии. Практически всего за 20 минут достигается внутренняя температура около 400°C. Дверца, работающая на пружине и эргономичный захват ручки, облегчают постоянное открытие и закрытие печи. Автоматический механизм регулирует и управляет воздушным потоком, что позволяет избежать потери тепла при открытии дверцы печи. Программное обеспечение, полностью разработанное инженерами фабрики Morello Forni с использованием новейших технологий, обеспечивает и управляет автоматическими термостатическими функциями печи. Эксклюзивная система контроля „INTELTOUCH” позволяет настраивать различные программы для приготовления. Технические характеристики Габариты, мм 1300x1300x2050 Вес, кг 650 Количество пицц, 30 см 6 Производительность/час 70
Дровяная печь для пиццы Morello Forni LP130
Описание Печь для пиццы Morello Forni LP130 Standart с дровяным обогревом, встроенного в конструкцию из жаростойкого виброуплотненного материала, значительный процент которого составляет алюминий. Сравнимое с маховиком тепловое воздействие достигается, благодаря значительной массе огнеупорного материала и теплоизоляции из минерального и керамического волокна, способствующих, помимо прочего, экономии дров. Стальная конструкция снабжена внутренней несущей рамой и стойкой, позволяющими легко перемещать печь. Передняя сторона в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом может служить в качестве полки. В этот очень прочный жаростойкий материал встроена выдвижная поверхность тепловой обработки, разделенная на три секции. Разница между печью серии "L" и "LP” в том, что печи "LP" снабжены ящиком для сбора пепла и внутренней чугунной решеткой со стороны огня, которая обычно расположена слева. Печь "LP" снабжена ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон. Эта решетка улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья, потому что пепел от горящего дерева падает в ящик, делая легкой, надежной и гигиеничной чистку жарочной поверхности. Печь "LP" можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в ней предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок. Печь снабжена механическим термометром, опорной подставкой и ручной дверцей. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи Характеристики Диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм Рабочая температура: 350 - 400 C Время выпечки: 2 - 3 мин Производительность: 110 пицц/час Вместимость по пицце (d=30 см): 8 шт Диаметр пекарной камеры: 750 мм Потребление воздуха: 173 м3/час
