Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PD2G
Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PD2G предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел газовый прямого нагрева 145 л серии ICON9000. Для приготовления каш, супов, отваривания. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Дно емкости из нержавеющей стали AISI 316L, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304. Нагрев осуществляется двумя независимыми группами горелок с клапаном. , Пилотная контрольная горелка и термодатчик горения, отключающий подачу газа в случае перерыва подачи или заливании пламени. Сбалансированная крышка с задней петлей. Водоснабжение Диаметр трубы холодной воды 1/2", высота подсоединения 15 см. Диаметр трубы горячей воды 1/2", высота подсоединения 15 см.
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI1E
Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI1E предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел с пароводяной рубашкой электрический 100 л серии ICON9000. Косвенный нагрев. Для приготовления каш, супов, отваривания. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Дно емкости из нержавеющей стали AISI 316L, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304. Раздельные группы ТЭНов для нагрева дна и боковых стенок с 4-х позиционным переключателем. Парогенератор низкого давления в пароводяной рубашке. Сбалансированная крышка с задней петлей. Водоснабжение Диаметр трубы холодной воды 1/2", высота подсоединения 15 см. Диаметр трубы горячей воды 1/2", высота подсоединения 15 см.
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI1EA
Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI1EA предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел с пароводяной рубашкой электрический 100 л автоклавный серии ICON9000. Для приготовления каш, супов, отваривания. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Дно емкости из нержавеющей стали AISI 316L, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304. Раздельные группы ТЭНов для нагрева дна и боковых стенок с 4-х позиционным переключателем. Парогенератор низкого давления в пароводяной рубашке. Сбалансированная крышка с задней петлей. Закрывается крышкой автоклава. Водоснабжение Диаметр трубы холодной воды 1/2", высота подсоединения 15 см. Диаметр трубы горячей воды 1/2", высота подсоединения 15 см.
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI1G
Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI1G предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел с пароводяной рубашкой газовый 100 л серии ICON9000. Для приготовления каш, супов, отваривания. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Дно емкости из нержавеющей стали AISI 316L, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304. Нагрев осуществляется двумя независимыми группами горелок с клапаном. Пилотная контрольная горелка и термодатчик горения, отключающий подачу газа в случае перерыва подачи или заливании пламени. Парогенератор низкого давления в пароводяной рубашке. Сбалансированная крышка с задней петлей. Водоснабжение Диаметр трубы холодной воды 1/2", высота подсоединения 15 см. Диаметр трубы горячей воды 1/2", высота подсоединения 15 см.
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI1GA
Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI1GA предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел с пароводяной рубашкой газовый 100 л автоклавный серии ICON9000. Для приготовления каш, супов, отваривания. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Дно емкости из нержавеющей стали AISI 316L, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304. Нагрев осуществляется двумя независимыми группами горелок с клапаном. Пилотная контрольная горелка и термодатчик горения, отключающий подачу газа в случае перерыва подачи или заливании пламени. Парогенератор низкого давления в пароводяной рубашке. Сбалансированная крышка с задней петлей. Закрывается крышкой автоклава. Водоснабжение Диаметр трубы холодной воды 1/2", высота подсоединения 15 см. Диаметр трубы горячей воды 1/2", высота подсоединения 15 см.
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI2E
Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI2E предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел с пароводяной рубашкой электрический 140 л серии ICON9000. Для приготовления каш, супов, отваривания. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Дно емкости из нержавеющей стали AISI 316L, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304. Раздельные группы ТЭНов для нагрева дна и боковых стенок с 4-х позиционным переключателем. Парогенератор низкого давления в пароводяной рубашке. Сбалансированная крышка с задней петлей. Водоснабжение Диаметр трубы холодной воды 1/2", высота подсоединения 15 см. Диаметр трубы горячей воды 1/2", высота подсоединения 15 см.
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI2EA
Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI2EA предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел с пароводяной рубашкой электрический 140 л автоклавный серии ICON9000. Для приготовления каш, супов, отваривания. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Косвенный нагрев. Дно емкости из нержавеющей стали AISI 316L, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304. Раздельные группы ТЭНов для нагрева дна и боковых стенок с 4-х позиционным переключателем. Парогенератор низкого давления в пароводяной рубашке. Сбалансированная крышка с задней петлей. Закрывается крышкой автоклава. Водоснабжение Диаметр трубы холодной воды 1/2", высота подсоединения 15 см. Диаметр трубы горячей воды 1/2", высота подсоединения 15 см.
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI2G
Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI2G предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел с пароводяной рубашкой газовый 140 л серии ICON9000. Для приготовления каш, супов, отваривания. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Дно емкости из нержавеющей стали AISI 316L, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304. Нагрев осуществляется двумя независимыми группами горелок с клапаном. , Пилотная контрольная горелка и термодатчик горения, отключающий подачу газа в случае перерыва подачи или заливании пламени. Парогенератор низкого давления в пароводяной рубашке. Сбалансированная крышка с задней петлей. Водоснабжение Диаметр трубы холодной воды 1/2", высота подсоединения 15 см. Диаметр трубы горячей воды 1/2", высота подсоединения 15 см.
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI2GA
Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI2GA предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел с пароводяной рубашкой газовый 140 л автоклавный серии ICON9000. Для приготовления каш, супов, отваривания. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Дно емкости из нержавеющей стали AISI 316L, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304. Нагрев осуществляется двумя независимыми группами горелок с клапаном. Пилотная контрольная горелка и термодатчик горения, отключающий подачу газа в случае перерыва подачи или заливании пламени. Парогенератор низкого давления в пароводяной рубашке. Сбалансированная крышка с задней петлей. Закрывается крышкой автоклава. Водоснабжение Диаметр трубы холодной воды 1/2", высота подсоединения 15 см. Диаметр трубы горячей воды 1/2", высота подсоединения 15 см.
Котломоечная машина Zernike GR4
Описание Машины для мойки кухонного инвентаря Zernike GR4 с запатентованной системой мойки инвентаря GR System - это уникальная система, которая использует энзимное моющее средство, позволяющее качественно мыть кастрюли, сковороды, противни, решетки и кухонную утварь. Она может уничтожить любую грязь или нагар, которые являются источником канцерогенных веществ и токсичного заражения. GR - это многофункциональная машина для мойки посуды из разных материалов: алюминий, нержавеющая сталь, чугун, медь. Кроме того, она может дезинфицировать все кухонное оборудование в соответствии со стандартами НАССР при рациональном расходовании ресурсов. GR - система - единственная технология, позволяющая отмывать изделия из алюминия, не окисляя металл. Она не делает алюминий черным и не окисляет его! Уничтожает самые трудные загрязнения - старые пригоревшие налеты, возвращая посуде первоначальный блеск. Посуда с засаленными, покрытыми коркой поверхностями, фильтры, решетки горелок, детали грилей и жарочных шкафов, сковороды, кастрюли и тд. GR - система отмывает и дезинфицирует пластиковые разделочные доски, использующиеся для мяса, овощей, рыбы, корзины для хлеба, пищевые контейнеры GN 1/1, GN 2/1 и 600х400мм. Особенности Передвижная с верхней загрузкой Электронная панель управления 4 колёса (2 из которых с тормозами) Раствор для замачивания можно использовать в течение месяца Потребление моющего средства GR-detergent - 4 коробки в месяц Машина подключается к холодной воде и канализации Машина изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 Характеристики Размеры ванны - 560х920х720 мм Объём ванны - 320 л Разовая загрузка - 24 GN1/1 или 12 GN2/1, или 35 противней 600х400 мм Рабочая температура: +85С В комплекте 4 коробки моющего средства GR-detergent
Кофемашина Nuova Simonelli Microbar II Cappuccino AD black color, LCD rus, 22 (142529)
Описание Кофемашина Nuova Simonelli Microbar II Cappuccino AD black color, LCD rus, 22 (142529) с подключением к водопроводу используется на предприятиях общественного питания и в офисах для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена одной съёмной термокомпенсированной группой, встроенной кофемолкой, встроенным съёмным капучинатором и поворотным краном для подачи горячей воды и пара. Осуществляет автоматическое дозирование кофе, горячей воды и молока. Группа изготовлена из литого алюминия и нержавеющей стали, корпус - из нержавеющей стали с вставками из ABS-пластика черного цвета. Программируемые функции Включение / выключение Сила трамбовки кофе Дозировка кофе Дозировка воды Дозировка молока Температура варки Температура воды в бойлере Температура молока Плотность молочной пены Особенности Меню из 8 кофейных и 5 молочных напитков Интуитивно понятная панель управления 2-х строчный ЖК-дисплей Возможность приготовления 2 чашек одновременно Возможность приготовления напитка без кофеина "Интеллектуальное" предварительное заваривание Общий счётчик приготовленных напитков Порционный счётчик приготовленных напитков Программа автоматической мойки Цикл декальцинации Самодиагностика Режим энергосбережения Конструкция Подключение к водопроводу - резьбовое соединение 3/4 Высокопроизводительный насос Система сохранения сухости кофейных зёрен Регулируемая высота диспенсера Кран для подачи горячей воды и пара: Легко поворачивается в нужном направлении Осуществляет дозирование горячей воды Оснащён системой непрерывного производства пара Оснащение бойлера Предохранительный клапан Программируемая температура воды Электронный уровень воды (автоматическое наполнение) Встроенная кофемолка Микрометрическая регулировка помола Диаметр жернова - 50 мм Вместимость резервуара для зернового кофе - 0,25 кг Комплектация Ключ 27040014 Колечко для регулировки капучинатора 05000031 Коробка для аксессуаров 31000004 Круглая рукоятка 05000032 Мерка для одинарной порции кофе 05000082 Набор наклеек с названиями напитков 04900669 Труба подключения к водопроводу с фильтром 01000092 (чёрная) Чистящая жидкость для капучинатора 13200017 - 100 мл Чистящие таблетки в упаковке 13200016 - 70 штук Щёточка для очистки сеточки 05080012
Кофемашина Nuova Simonelli Prontobar 2 grinders black+Russian LCD (53475)
Описание Кофемашина Nuova Simonelli Prontobar 2 grinders black+Russian LCD (53475) заливного типа предназначена для приготовления кофе эспрессо, капучино, ристретто, лунго, макиато и ещё десятка других кофейных и молочных напитков. Оснащена одной съёмной регулируемой термокомпенсированной группой, двумя встроенными кофемолками, двумя бойлерами, паровым краном и краном для подачи горячей воды. Осуществляет автоматическую дозацию напитка, подачу горячей воды и пара. Группа изготовлена из литого алюминия и нержавеющей стали, паровой кран и бойлеры - из нержавеющей стали, корпус - из нержавеющей стали с вставками чёрного ABS-пластика. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, включая рестораны и профессиональные специализированные кофейни. Полностью автоматическое приготовление напитка также позволяет использовать данную модель в офисах, различных учреждениях и торговых точках с самообслуживанием. Программируемые функции Включение / выключение Сила трамбовки кофе Предварительное заваривание Дозировка кофе Дозировка воды Дозировка молока Температура варки Температура группы Температура пара Температура молока Плотность молочной пены Приготовление напитка без молочной пены Особенности Меню из 10 кофейных и 5 молочных напитков Интуитивно понятная панель управления 4-х строчный ЖК-дисплей Возможность приготовления 2 чашек одновременно Возможность приготовления напитка без кофеина Общий счётчик приготовленных напитков Счётчик затраченной воды (в литрах) Счётчик циклов варки Программа мойки Счётчик циклов мойки Режим ожидания Возможность установки пароля Конструкция Система Aquastop (защита от протечек) 2 бойлера объёмом 1,4 л каждый Съемный паровой кран Паровой кран легко поворачивается на 360° Высокая мощность пара Регулируемая высота группы - от 70 до 140 мм Вместимость камеры группы - 18 г Система сохранения сухости кофейных зёрен Объёмная помпа USB-порт Оснащение бойлеров Предохранительный клапан Электронная антивакуумная система Термоизоляция 2 встроенных кофемолки Микрометрическая регулировка помола Вместимость резервуара для зернового кофе - 0,8 кг Время помола одной дозы кофе - от 5 до 8 секунд Комплектация Колечко для регулировки капучинатора 05000031 Коробка для аксессуаров 31000004 Круглая рукоятка 05000032 Мерка для одинарной порции кофе 05000082 Чистящая жидкость для капучинатора 13200017 - 100 мл Чистящие таблетки в упаковке 13200016 - 70 штук Щёточка для очистки сеточки 05080012
