Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-130
Описание Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-130 предназначен для формирования котлет для гамбургеров разной толщины. Благодаря компактным размерам, аппарат подходит для использования на кухнях любого формата. Особенности Корпус из анодированного алюминия Ёмкость для фарша сделана из нержавеющей стали 500 бумажных подложек в комплекте Тип: механический
Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-150
Описание Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-150 предназначен для формирования котлет для гамбургеров разной толщины. Благодаря компактным размерам, аппарат подходит для использования на кухнях любого формата. Особенности Корпус из анодированного алюминия Ёмкость для фарша сделана из нержавеющей стали 500 бумажных подложек в комплекте
Расстоечный шкаф Gastromix BP-13
Описание Расстоечный шкаф Gastromix BP-13 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки. Шкаф обеспечивает стабильно высокое качество и равномерность расстойки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, внутри находятся трубчатые направляющие для стандартных пекарских листов 600x400 мм. Вентилятор обеспечивает равномерное движение воздушных потоков внутри шкафа. В нижней части шкафа находится ванночка для воды с ТЭНом. Особенности Регулируемая температура. Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно. Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали. Внутри установлены трубчатые направляющие. В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка. Регулируемая влажность (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне). Встроенный вентилятор.
Расстоечный шкаф Gastromix BP-16
Описание Расстоечный шкаф Gastromix BP-16 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки. Шкаф обеспечивает стабильно высокое качество и равномерность расстойки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, внутри находятся трубчатые направляющие для стандартных пекарских листов 600x400 мм. Вентилятор обеспечивает равномерное движение воздушных потоков внутри шкафа. В нижней части шкафа находится ванночка для воды с ТЭНом. Особенности Регулируемая температура. Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно. Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали. Внутри установлены трубчатые направляющие. В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка. Регулируемая влажность (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне). Встроенный вентилятор.
Рисоварка AIRHOT RC-36E
Описание Рисоварка AIRHOT RC-36E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления риса. Отличное решение для приготовления риса в суши-барах, в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса. Особенности Индикатор работы Индикатор подогрева Функция поддержания температуры Характеристики Количество риса: 3.6 кг
Рисоварка AIRHOT RC-42E
Описание Рисоварка AIRHOT RC-42E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления риса. Отличное решение для приготовления риса в суши-барах, в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса. Особенности Индикатор работы Индикатор подогрева Функция поддержания температуры Характеристики Количество риса: 4,2 кг
Рисоварка AIRHOT RC-5
Описание Рисоварка AIRHOT RC-5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления риса. Отличное решение для приготовления риса в суши-барах, в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса. Модель оснащена паровой кастрюлей и индикаторами температуры и готовности риса. Особенности Индикатор работы Индикатор подогрева Функция поддержания температуры Приготовление на пару
Рисоварка AIRHOT RC-56E
Описание Рисоварка AIRHOT RC-56E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления риса. Отличное решение для приготовления риса в суши-барах, в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса. Особенности Индикатор работы Индикатор подогрева Функция поддержания температуры Характеристики Количество риса: 5.6 кг
Рисоварка AIRHOT RC-85E
Описание Рисоварка AIRHOT RC-85E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления риса. Отличное решение для приготовления риса в суши-барах, в ресторанах японской и китайской кухни, столовых и везде, где требуется готовить большое количество риса. Особенности Индикатор работы Индикатор подогрева Функция поддержания температуры Характеристики Количество риса: 8,5 кг
Слайсер AIRHOT SL 195
Описание Cлайсер AIRHOT SL 195 обеспечивает быструю и точную нарезку пищевых продуктов на ломтики определенной толщины. Конструкция обеспечивает безопасность и комфорт. Предназначен для мясных, колбасных и сырных отделов супермаркета, а также для использования на предприятиях общественного питания. Особенности Материал корпуса окрашенный алюминий Материал каретки нержавеющая сталь Толщина нарезки 0,2-15 мм Производительность: 40 шт/мин Заточное устройство в комплекте
Слайсер AIRHOT SL 220
Описание Слайсер AIRHOT SL 220 обеспечивает быструю и точную нарезку пищевых продуктов на ломтики определенной толщины. Конструкция обеспечивает безопасность и комфорт. Предназначен для мясных, колбасных и сырных отделов супермаркета, а также для использования на предприятиях общественного питания. Особенности Материал корпуса — окрашенный алюминий Материал каретки — нержавеющая сталь Толщина нарезки 0,2-15 мм Заточное устройство в комплекте
Слайсер AIRHOT SL 250
Описание Слайсер AIRHOT SL 250 обеспечивает быструю и точную нарезку пищевых продуктов на ломтики определенной толщины. Конструкция обеспечивает безопасность и комфорт. Предназначен для мясных, колбасных и сырных отделов супермаркета, а также для использования на предприятиях общественного питания. Особенности Материал корпуса — окрашенный алюминий Материал каретки — нержавеющая сталь Толщина нарезки 0,2-15 мм Заточное устройство в комплекте
