Спиральный тестомес Gastromix HS30B
Описание Спиральный тестомес Gastromix HS30B используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Материал корпуса - крашеный металл белого цвета 2 скорости вращения спирали и дежи Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей Фиксированная дежа из нержавеющей стали Защитная решетка из нержавеющей стали Характеристики Максимальная загрузка теста на один замес: 12 кг Мощность: 0,85/1,5 кВт Скорость вращения спирали: 240/110 об/мин Скорость вращения дежи: 20/10 об/мин Тип привода: ременной (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Gastromix HSD30B
Описание Спиральный тестомес Gastromix HSD30B используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Материал корпуса - крашеный металл белого цвета Таймер работы до 60 минут 2 скорости вращения спирали и дежи Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки Защитная решетка из нержавеющей стали В комплект входят одна дежа и крюк Характеристики Максимальная загрузка теста на один замес: 12 кг Мощность: 1,1/1,5 кВт Скорость вращения спирали: 105/158 об/мин Скорость вращения дежи: 15/22 об/мин Тип привода: ременной (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Itpizza M-16-2S-С 3Ф
Описание Спиральный тестомес ITPIZZA M-16-2S-С предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Съемная дежа Подъемная голова дежа Спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Характеристики Диаметр чаши: 320 мм Скорость вращения дежи: 10,5/21 об/мин Скорость вращения спирали: 91/183 об/мин (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Itpizza SK-16 1Ф
Описание Cпиральный тестомес Itpizza SK-16 с фиксированной дежой применяется в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Характеристики Рабочий объем, кг/ч: 42* Размер дежи, мм (Ø x h): 360 х 210 (*) данные относятся к тесту, обычно около 10-12 минут (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Itpizza SK-16-2S 3Ф
Описание Спиральный тестомес Itpizza SK-16-2S 3Ф предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Фиксированная дежа и голова дежа Спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Характеристики Диаметр чаши: 317 мм Скорость вращения дежи: 10,5/21 об/мин, спирали 91/183 об/мин (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
