Плита индукционная Indokor IN8000
Описание Плита индукционная Indokor IN8000 — кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Особенности • Стеклокерамическое покрытие SCHOTT CERAN - высокие долговечность и термостойкость; - высокая механическая прочность; - термическое расширение практически равно нулю; - низкая теплопроводность; - легкость чистки (поверхность плиты абсолютно гладкая); - низкое энергопотребление; - долговечность; - эстетичность; - экологичность; - длительный срок службы. • Удобный жиросъемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир и влагу. Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается. • Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты. Индукционная плита Indokor оснащена четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке службы. Характеристики Корпус из нержавеющей стали Электронная защита от перегрева Датчик наличия посуды Диаметр конфорки: 25 см Максимальный допустимый вес продуктов на плите: 50 кг (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды.
Плита индукционная Iterma ПКИ-1200/700М-6/3 индукция
Описание Плита индукционная ITERMA ПКИ-1200/700М-6/3 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Индукция. Особенности Cхема управления с защитой от перегрева Плавное регулирование температуры Снижение расхода электроэнергии на холостом ходу на 30% Долгий срок эксплуатации электрических элементов Внимание! На фото похожая модель с 4-мя конфорками.
Плита индукционная Iterma ПКИ-2К-550/850/250 комби
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-2К-550/850/250 - популярное решение для оборудования современного пищеблока. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Особенности Эргономичный и функциональный дизайн Предельно простое и удобное управление Легкая очистка оборудования Плита индукционная 2 конфорки: 1 -традиционный китайский WOK, 2- гладкая SCHOTT Ceran Преимущества индукционной плиты Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Экономия электроэнергии, времени, физических сил/ Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
Плита индукционная Iterma ПКИ-2КВ/3,5/550/850/360
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-2КВ/3,5/550/850/360 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Особенности Усовершенствованные система охлаждения бортовой электроники, блок управления и конструкция конфорок. Широкие возможности приготовления блюд традиционной европейской кухни и пан-азиатской. Характеристики Номинальная потребляемая мощность одной индукционной конфорки, кВт: 3.5 (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем. !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ
Плита индукционная Iterma ПКИ-2ПР-550/850/250
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-2ПР-550/850/250 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Каждая из конфорок имеет 10 уровней регулировки мощности (от 500 до 3500 Вт) и 10 уровней регулировки температуры (от 60 до 240°С). Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Характеристики Мощность одной конфорки: 3,5 кВт Рабочая температура конфорок: от 60 до 240 °С !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.
Плита индукционная Iterma ПКИ-2ПР/5,0/550/850/360
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-2ПР/5,0/550/850/360 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Особенности Усовершенствованные система охлаждения бортовой электроники, блок управления и конструкция конфорок. Добавлена конфорка 5,0 кВт. Широкие возможности приготовления блюд традиционной европейской кухни и пан-азиатской. Характеристики Номинальная потребляемая мощность одной индукционной конфорки, кВт: 5 (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем. !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ
Плита индукционная Iterma ПКИ-400/700м-2/3
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ 400/700м-2/3 используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе тепловой линии Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Особенности Один из основных элементов тепловой линейки Line 700m. Эргономичный и функциональный дизайн Предельно простое и удобное управление Легкая очистка оборудования Экономия электроэнергии, времени, физических сил Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам) (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.
Плита индукционная Iterma ПКИ-4К-840/850/250 комби
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-4К-840/850/250 комби предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Особенности Эргономичный и функциональный дизайн Предельно простое и удобное управление Легкая очистка оборудования Плита индукционная 4 конфорки Преимущества индукционной плиты Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Экономия электроэнергии, времени, физических сил/ Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
Плита индукционная Iterma ПКИ-4КВ/3,5/840/850/360
Описание Индукционная плита ПКИ-4КВ/3,5/840/850/360 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Плита может быть установлена на жарочный шкаф ПДЭ-154 или на подставку серии ПКИ. Жарочный шкаф и подставка приобретаются отдельно. Характеристики Мощность одной конфорки: 3,5 кВт Рабочая температура конфорок: от 60 до 240 °С (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.
Плита индукционная Iterma ПКИ-4ПР-840/850/250
Описание Плита индукционная ПКИ-4ПР-840/850/250 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Каждая из конфорок имеет 10 уровней регулировки мощности (от 500 до 3500 Вт) и 10 уровней регулировки температуры (от 60 до 240°С). Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Дополнительная информация !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.
Плита индукционная Iterma ПКИ-4ПР/5,0/840/850/360
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-4ПР/5,0/840/850/360 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Особенности Усовершенствованные система охлаждения бортовой электроники, блок управления и конструкция конфорок. Добавлена конфорка 5,0 кВт. Широкие возможности приготовления блюд традиционной европейской кухни и пан-азиатской. Характеристики Номинальная потребляемая мощность одной индукционной конфорки, кВт: 5 (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем. !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ
Плита индукционная Iterma ПКИ-6КВ/3,5/1200/850/360
Описание Плита индукционная Iterma ПКИ-6КВ/3,5/1200/850/360 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Преимуществом индукционных плит является: значительная экономия электроэнергии, малая инерция разогрева и остывания, комфортная температура и безопасность в рабочем помещении. Особенности Усовершенствованные система охлаждения бортовой электроники, блок управления и конструкция конфорок. Широкие возможности приготовления блюд традиционной европейской кухни и пан-азиатской. Характеристики Номинальная потребляемая мощность одной индукционной конфорки, кВт: 3.5 (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем. !!! ВНИМАНИЕ!!! Плиту необходимо устанавливать на подставку или на специально разработанный духовой шкаф серии ПДЭ
